Es lo que más ha bajado en nuestro país desde que comemos tanto. Ha crecido el colesterol, la diabetes, el peso per cápita, la autoestima, la gilipollez, el precio de las legumbres… Pero ha bajado la inteligencia. “Acuit ingenium fames” (el hambre agudiza el ingenio), reza el proverbio latino. No por ello vamos a desear [...]
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